Knækbrød med hytteost

Gode råd om mellemmåltider

Kroppen har det bedst med et måltidsmønster, hvor du spiser mange små måltider i stedet for få store. Spis gerne 2-3 mellemmåltider i løbet af dagen, dvs. formiddag, eftermiddag og aften.

• Spis frugt og grønt og suppler med brød, fx boller, rugbrød eller knækbrød.

• Mager ost, smøreost og hytteost giver dig kalk og kan bruges som pålæg.

• Du får D-vitamin fra fiskepålæg.

• Frugtgrød med mælk eller et surmælksprodukt med frisk frugt og/eller müsli.

• Magert kødpålæg.

• En smule sødt i form af fx marmelade og honning kan også bruges.

Mælk

Du kan drikke mælk til mellemmåltiderne, skift fx mellem kold eller varm kakao og milkshake, hvor du blender mælk eller syrnede mælkeprodukter med frisk frugt.

1 skive groft knækbrød med hytteost

• 1 skive grov knækbrød (ca. 10 g)

• 2 spsk hytteost (ca. 20 g)

• 2 radiser (ca. 20 g)

• ½ grapefrugt (ca. 100 g)

Idéerne til mellemmåltider er venligst leveret af Osteoporoseforeningen, fra opskriftssamlingen "Lette retter til stærke knogler", udarbejdet af klinisk diætist Kirsten Bønløkke. Opskriftssamlingen kan købes ved henvendelse til Osteoporoseforeningen.