Hver anden dansker mangler D-vitamin!

Patient viden: En ny undersøgelse fra Vejle Sygehus viser, at godt 45 % af 18.195 undersøgte danskere lider af D-vitamin mangel – også om sommeren.

Overlæge Henrik Hey, der står bag undersøgelsen, fortæller: »D-vitamin er vigtig for kroppens optagelse og omsætning af kalk og for styrkelse af knogler, muskler og immunforsvar. Derfor er det utroligt vigtigt, at vi får D-vitamin i rigelige mængder.

Osteoporosedoktors eksperter anbefaler, at ældre over 65 år og patienter med osteoporose tager 20 μg dagligt og for øvrige voksne 10 μg dagligt.

Læs mere om D-vitamin.

Anbefalinger for soleksponering

Anbefalingerne er ifølge Osteoporosedoktor, at man hver dag er ude i solen i mindst 30 min. – gerne i shorts, kjole eller t-shirt. Når solens stråler rammer den bare hud på arme og ben, starter produktionen af D-vitamin. Derefter bør man være varsom og følge Kræftens Bekæmpelses råd om solbeskyttelse, dvs. bruge solcreme særligt i tidsrummet 11-15 i sommermånederne.

Læs mere om D-vitamin og brug af sol-creme.

Ekstra D-vitamin i maden

Henrik Hey anbefaler, at man i Danmark fra myndighedernes side tillader, at der bliver tilsat D-vitamin til mælk og mel - på samme måde som det har været tilladt at tilsætte jod til salt. Argumenter imod denne metode, som kaldes berigelse af fødevarer, kommer fra WHO, der advarer mod at tilsætte D-vitamin til maden. Det skyldes, at D-vitamin opfører sig som et hormon, og anbefalingen om at berige basisfødevarer bør først ske, når virkning og bivirkninger over længere tid er blevet undersøgt i større forsøg.

»Fordelene ved at berige fødevarer med D-vitamin er klart større end eventuelle ulemper ved at gøre det, for der er et stort forebyggelsesmæssigt potentiale her,« siger Leif Mosekilde, der er overlæge på Århus sygehus.

Herhjemme tegner der sig et politisk flertal for obligatorisk berigelse af fødevarer med D-vitamin, f.eks. mælk, brød og olie. Det politiske flertal er betinget af, at obligatorisk berigelse sker på eksperternes klare anbefaling. Sker det, er V, K, S og R til gengæld klar. Lande som Sverige, Finland, Island, England, USA og Grækenland beriger allerede disse basisfødevarer med vitaminet.